Quels sont les abus de l’élevage Intensif ?
Voici une vidéo plutôt “soft” afin de se rendre un peu plus compte de ce que les vaches (entre autres) subissent. Qu’en pensez-vous? Dites le nous en commentaire sous l’article.
Qui veut réduire sa consommation de lait de vache, de viande? Pourquoi ?
Je rappelle ici de façon consice que réduire la viande (ou l’éliminer pour ceux qui veulent) est un acte plutôt glorieux de nos jours, pourquoi ?
Pour ces animaux qui souffrent bien entendu ET: pour toute la place que cette industrie prend trop dans le monde, pour les catastrophiques gaz à effet de serre que cette industrie produit, pour toute l’eau que ces vaches ont besoin de consommer, pour toutes les céréales et autres « bouffes » qu’elles sont obligées de manger, d’ingurgiter pour grossir, produire, produire à outrance, pour tous les antibiotiques et autres substances chimiques qu’on leur donne car ça les rend bien entendu malades et qu’on retrouve en concentré dans leur lait (en plus de pus! 😷 Oui…).
De plus et non des moindres: la viande acidifie le pH interne du corps, un pH acide crée stress oxydatif, mais aussi à longue: inflammations et développement de maladies sur le plan physique.
Manger de la viande est, de plus, une des premières causes des maladies cardiovasculaires.
Quels sont les solutions ?
Je n’aime pas quand c’est négatif et rien donner en suggestions alors je vous les précise de façon succinte ici :
- Chacun fait ce que bon lui semble bien entendu ! (Informer ce n’est pas juger (!))
- C’est déjà dit: vous avez la possibilité de réduire la viande, le lait, le fromage de vache
- Sachez que les protéines sont bien ailleurs et que si c’est bien fait vous ne manquez de rien (! 😉) d’où l’intérêt de demander à un professionnel de l’alimentation ses conseils avisés vous êtes à la bonne porte ici ! Pour vous renseigner, ou réserver des Séances JOY FOOD cliquer c’est : ICI .
- le magnésium, le calcium sont aussi ailleurs: brocoli, amandes, noix, lentilles, graines et d’autres aliments « JOY FOOD » qui vous iront au mieux et spécialement à vous. (Mon site sera en com)
Recette Végé Burger JOY FOOD !
Ingrédients
- 240 g de tofu ferme (vendu en bloc)
- 4 tranches de fromage végétal pour burger
- 4 pains à hamburger
- 1 poignée de cresson
- 1 dizaine de radis roses
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- ketchup.
Préparation
ÉTAPE 1Nettoyez et égouttez soigneusement le cresson.
ÉTAPE 2Nettoyez les radis roses, séchez-les puis coupez-les en fines rondelles.
ÉTAPE 3 Pressez et égouttez le bloc de tofu ferme. Coupez-le en 4 tranches régulières d’environ 60 g chacune.
ÉTAPE 4 Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
ÉTAPE 5 Lorsque l’huile est bien chaude, faites-y revenir les tranches de tofu à feu vif, 1 minute sur chaque face.
ÉTAPE 6 Coupez les pains à hamburger en deux et faites-les légèrement toaster dans un grille-pain (ou dans votre four en mode grill).
ÉTAPE 7 Tartinez chaque tranche de pain de ketchup.
ÉTAPE 8 Sur chaque talon, déposez une tranche de tofu poêlée, une tranche de fromage végétal, quelques rondelles de radis roses et du cresson.
ÉTAPE 9 Refermez chaque burger végétarien au tofu avec son chapeau.
ÉTAPE 10 Servez aussitôt vos burgers végétariens au tofu et dégustez-les bien chauds. (Ref: https://www.cuisineaz.com)
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