Salut ! Les bols repas sont géniaux, n’est-ce pas ?
Pour commencer, ce buddha bowl végétalien est un vrai délice ! Facile à préparer, il regorge de protéines et est sans gluten – avec du quinoa moelleux, des pois chiches épicés et croustillants, des légumes verts mélangés, le tout nappé d’une délicieuse sauce au poivre rouge !
ingrédients pour 2
Fruits et légumes
1 avocat
1 1/2 tasse de pois chiches, cuits
1/4 tasse de coriandre fraîche
1 verts, mélangé
1/2 citron, jus de
1/2 cuillère à café d'origan
Pâtes et céréales
1 tasse de quinoa
Epices
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de paprika, fumé
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
1 graines de sésame
1/8 c. À thé de curcuma
Huiles et vinaigres
1 Brume d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Fruits secs et graines
1 poivron rouge (côtes et graines enlevées)
Liquides
2 tasses d'eau
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Cette salade bowl détox naturelle au chou est l’option idéale pour une purification, concoctée avec de vrais ingrédients. Elle est agrémentée d’un pesto de carottes et de légumes grillés :
Ingrédients Pour 2
Fruits et légumes
1 cuillère à café de basilic, séché 3 carottes, grosses rondelles 1 pois chiches de 425 grammes 450 grammes Pommes de terre à frire, en rondelles 1/2 cuillère à café de poudre d'ail 1 Jalapeno (facultatif) 3 poignées de chou kale, mince 1/2 jus de citron Persil, séché 3 pincées de Thym séché
Pâtes et céréales
1 tasse de riz brun, cuit Aides culinaires et épices 1 1/4 cuillère à café de poivre 1 1/4 cuillère à café de sel 1 cuillère graines de sésame
Huiles et vinaigres
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 1 généreuse bruine huile d'olive
Ce bowl Bouddha met en avant le meilleur des produits hivernaux, incluant du chou frisé, des betteraves et des carottes, le tout accompagné d'une savoureuse sauce tahini aux herbes ! 50 minutes préparation - Pour 2 Fruits et légumes 1/2 Betterave, petit rouge 6 carottes, petites 1 gousse d'ail 1 chou frisé 1 citron, jus de 1/3 tasse de persil Condiments 1/3 tasse de Tahini Pâtes et céréales 1 1 tasse de perle couscous Aides culinaires et épices 1 poivre noir, fraîchement craqué 1/4 c. de paprika, fumé 1/2 cuillère à café de poivre Sel 1/2 c. 1 graines de sésame Huiles et vinaigres 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Fruits secs et graines 1 graines de citrouille Surgelés 1 recette de falafel de chou frisé d'hiver Liquides 1/3 tasse d'eau
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Christie Selfway