Voici quelques idées de petits-déjeuners sains et rapides pour vous aider à bien commencer la journée ! N’oubliez pas que vous pouvez les adapter selon vos préférences et vos besoins nutritionnels. Pour ceux qui ont besoin d’un petit-déjeuner copieux, vous pouvez opter pour un avocat, deux œufs, des fruits de saison, de la noix de coco, des amandes ou des noix. Si vous préférez quelque chose de plus léger, un bon thé vert bio ou un café de qualité accompagné d’eau ou d’un jus de fruit peut être une excellente option. Laissez libre cours à vos envies et à votre créativité !
Petits déjeuners nourrissants pour être en pleine forme :
Voici une de nos recettes préférées pour un bol énergétique à l’avoine et aux graines de chia, à la fois délicieuse et nutritive. La base du bol est simple : yaourt grec maigre, avoine, graines de chia, extrait de vanille, lait d’amande et miel. Vous pouvez bien sûr ajuster les ingrédients selon vos préférences en matière de lait et d’édulcorant. Pour les garnitures, laissez libre cours à votre créativité ! Nous aimons agrémenter le bol avec du granola, des myrtilles ou d’autres fruits de saison, des noix de pécan et un zeste de citron frais. Un délice !
Bols petit-déjeuner
Plein de valeurs nutritionnelles !
Petit déjeuner salé, sain
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 2 portions
Ingrédients
riz complet cuit mélangé avec
graines de sésame blanches et brunes
un peu de lait de votre choix
bananes (ou avocat)
mangues (ou petit-jaques, ou fruit selon la saison)
granola (magasin biologique)
1 cuillère à soupe de graines de chanvre (si vous souhaitez plus de protéines).
Bol énergisant et saveurs vitaminées pour celui-ci :
Voici une recette pleine d’énergie et de saveurs ! Mélangez du quinoa cuit avec du lait de coco, un morceau de betterave fraîche ou en jus, un filet de citron et un édulcorant comme le xylitol ou le sucre de coco. Ajoutez une banane, quelques framboises, du pamplemousse rose ou un fruit rouge de saison. Saupoudrez de graines de pavot pour un petit croquant. Terminez en ajoutant une cuillère à soupe de crème d’amande complète pour plus de crémeux. Un délice énergétique, riche en protéines et en vitamines C et E !
Cela vous a-t-il plu ? Quel est votre petit déjeuner préféré ? Dites-le nous en commentaires ou partagez vos recettes !
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Christie Selfway
ce sont de belles recettes pour des brunchs le week end
j’avoue que je n’ai pas trop le temps quand je travaille du coup c’est pain beurre en vitesse ^^
pain et beurre de qualité ça passe bien ! 😉 Bisous
hello, le chia et moi ce n’est pas trop une histoire d’amour … peut être que je devrais essayer ta recette. je reste néanmoins petit déjeuner “traditionnel” pain un peu de beurre confiture (faite maison moins sucrée que le commerce) j’ai subis une chirurgie bariatrique je prends donc des petits repas les plus équilibrés possibles (même si ce n’est pas chaque jour de la semaine)
mais ça me donne idée de varier donc super article ! merci à toi
Merci Maryse !
Hello ! Malheureusement je ne prends rien au petit-déjeuner (honte à moi !) mis à part un café !
Tes jolis bols me donnent envie en tout cas !
Merci Claire !
Hello,
Quinoa, bananes, lait de coco est ce qui me tente le plus, faut dire que je ne suis pas très petit-dej salé, il me faut du sucreeeeeeeeeee LOL Mais ça donne des idées pour des brunchs et ça peut être sympa 🙂
Des bisous !
Super Serena, je comprends des bisous
Je n’y aurais pas pensé , merci pour ces recettes
Hello. Je ne suis pas fan du salé au petit-déjeuner. Je suis plus sûr des saveurs sucrées et gourmandes. Belle journée
Coucou c’est bien appétissant mais le matin pas vraiment le temps pour hélas
Il y a des choses toute simple aussi, bisous
Coucou,
De très belles recettes, merci beaucoup !
Le matin, quand je ne travaille pas, je mange 60 g de pain complet + 40 g de fromage avec un fruit, un café et un fromage blanc, comme ça, je suis calée !
Belle soirée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
Coucou Laura, le plaisir est très important, si tu l’as en mangeant ton petit déjeuner c’est vraiment le point number one!
Dans les détails à présent, je dirais que c’est le petit dej digne de ceux données par des professionnels très classiques, et de certains Coach sportif pour maigrir, me concernant et étant donné tout ce que je sais côté nutrition je te dirais globalement que ça va si c’est d’excellente qualité.
Je m’explique : le fromage blanc (de vache) s’il provient de production industrielle je ne le conseille pas, et certainement pas tous les jours. Pour faire court c’est de la mauvaise qualité, et c’est très inflammatoire pour le corps. Le pain complet aussi, si c’est un pain artisanal de boulanger consciencieux bio oui sinon trop de gluten et pesticides dedans (qu’on soit allergique ou pas) c’est peu digeste et inflammatoire. Le fruit avec le pain c’est trop acidifiant, il doit normalement être pris en dehors des repas pour une meilleure digestion et avoir tous ses bénéfices.
Le café ! le café c’est tellement indispensable pour moi-même certains jours ! Mais c’est acidifiant aussi, alors à prendre avec parcimonie, des aliments alcalins avec pour équilibrer, et boire plus d’eau car le café déshydrate.
Voilà, j’espère que je ne déprime pas trop 🙂 Pas de quoi mais ça peut faire beaucoup en un message. Bien entendu le tout c’est surtout de se faire plaisir comme je l’ai déjà dit, et au fur et à mesure réajuster ses envies. Des Bisous !
C’est une bonne idée de proposer des petits déjeuners qui sortent de l’ordinaire
Moi, c’est le quinoa, banane, coco, goji, mangues qui donne envie.
Mon petit déjeuner habituel c’est:
-boisson chaude “Yannoh instant original” de Lima, c’est un succédané issu de céréales bio torréfiées (chicorée, seigle, orge) avec du lait végétal riz ou épeautre ou soja.
-fruits de saison de la Réunion.
Ah c’est top! Ca peut être sympa de rajouter un peu plus: un oeuf, ou alors des noix, noisettes, amandes avec les fruits 😉
Je me garde quelques idées sous le coude, mais j’apprécie de plus en plus les bols de granola maison.
C’est gourmand et sain.
Des bises
Oui granula maison très sympa, le principal c’est de se faire plaisir !
En conseil en plus: faire attention à l’apport en sucre contenu dans les céréales même naturelles , et en gluten.
Privilégier les céréales plus digeste sans gluten : type riz, sarrasin, etc.
Oh la la je suis fan de ton bol Quinoa/avocat/Pesto et oeufs durs !!!! Je me disais honnêtement au début de l’article que c’était du déjà vu mais tes associations sont vraiment originales et tellement healthy!! Bravo ! Et la mangue et avocat c’est pas mal non plus ! Je vais m’empresser de réaliser tes jolies recettes !!! Et merci encore pour cet article !
Oh ! Merci DayliKat ça fait plaisir ! )) Hâte d’avoir des détails pour la suite, et peut-être des photos ici des recettes 😉 Bisous
Hello, de jolies recette mais plutôt pour le week-end! Car la semaine, en me levant à 5h impossible de me lever plus tôt, certes je pourrais remplir mon estomac mais mon corps ne tiendrai pas la journée!!!
Des bisous
Salut apprendreareverblog, que veux tu dire plus exactement ? par : “certes je pourrais remplir mon estomac mais mon corps ne tiendrai pas la journée!!!” ?
Merci tout est beau les couleurs le goût la présentation photos j adhère totalement.
J ai bien envie participer à ces journées……que je ne connaissais pas
Cordialement Joëlle